【2／１４ 京都のサントリー山崎蒸留所&月桂冠大倉記念館の見学】

今日はサントリー山崎蒸留所の見学を兼ねた出張で、

京都に向かいます。

取りあえず、新幹線内で、朝ご飯です！

初めての場所に来るときは、

かなり時間の余裕を見ているのですが、

電車が遅延していたり迷ったりで・・・

結局、時間ギリギリになり、タクシーで現場に直行！

サントリーの女性案内役の方が先頭で、

グループは２手に分かれました。

貯蔵する樽の材質や形状によって香りや味わい、

色味に違いが生まれるんだそうです。

（写真じゃ分かりませんが・・・）

１０年経つと、蒸発して約８割ぐらいに減ってしまうそうです。

中は暗く、ズラ～～～と樽樽樽！！

工夫が無い為、樽しか写真とれてませんでしたが、、、

もちろん、もっと色々な工程がありました。

戦時中に生き残ったのは、

サントリーを思い続けた人達が

居たからこそなんですね。。

次に試飲会。

大きなバーの様な場所での試飲会が盛り上がり、

お代わりをする始末（私含め多。笑）

その後、お土産屋までサントリーの担当者さんに

スムーズに先導され移動（笑）

見事にサントリーさんの戦略にはまり、

可愛いタイプのウイスキーを購入。（1個200mlぐらいかな）

お客様よりグラスをプレゼント。

（数量に限りがあったので、すぐ挙手しました。笑）

全体写真をパシャリと！

場所を移して、

月桂冠大倉記念館に見学です。（お酒、試飲の日？笑）

当時の話から、お酒の作り方まで、ずーーーと説明してくれた

年配の方（男性）、ありがとうございました！！

・・・やはりこちらも、戦略には勝てず、

日本酒を購入。

お客様にも頂きました。ありがとうございます！

京都東急ホテルが、期間限定で安価だったため、宿泊を決定。

京都に詳しい方に、家族で経営している、お店も案内いただきました。

ありがとうございます！